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ピックアップ!

  保冷・保温性抜群!衛生的な保冷タンク
保冷タンク

保冷タンク 蓋、ネーム印刷

【保冷タンク J-1000Lの特徴】

  • 2重構造PE(ポリエチレン)とPU(ポリウレタン)による保温効果。
  • 鮮度長持ち!フタを使えば、より効果がアップ。
  • 輸送と保管、養魚等、-20度から+60度に対応。
  • 3段積OK!既存のタンクとの積重ねも可能。
  • 4方向差し、各方向からフォークやハンドリフトが使用できます。
  • カラーも青、緑、オレンジ、茶色等OK!
  • ロゴや社名も印刷できます。
  • その他、ご希望のオプションに対応できます。

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  Bm-Pinブランド・タグシステム
Bm-Pinブランドシステム Bm-Pinブランドシステム_タグ例

【Bm-Pinブランド・タグシステムの特徴】

ワンタッチで鮮魚、活魚にブランドタグを取り付ける事を目的とした「全く新しいブランドタグシステム」です。

一尾ごとのブランド標示で消費者へ安心安全をアピールします。

 取り付けはワンタッチ!
 水濡れに強いプラスチック素材
 フルカラー印刷に対応!
 
安全なタグで信頼と安心を!


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  アルカリ電解水生成装置
アルカリ電解水生成装置
アルカリ電解水生成装置は、水道水を電気分解すると、マイナス極側にアルカリ性電解水、プラス極側に酸性電解水が生成される原理を応用した電解水製装置です。
アルカリ電解水生成装置

アルカリ電解水で鮮度アップ

高い鮮度保持効果を実現!
 ポイントⅠ
抗酸化作用によって鮮度を高く保つ!!
 ポイントⅡ
ダメージを最小限に抑えられる!!
 ポイントⅢ
水酸化イオン(OH-)によって生臭さを抑える!!
 ポイントⅣ
人工海水を使えば、抗酸化力更にアップ!!

  MAJAフレークアイス
MAJAフレークアイス
MAJAフレークアイスは-7℃のドライな氷である
フレークアイスは素早く製品を冷却するための理想的な冷却方式です。またその氷は乾燥していて軽いため水産現場・食品加工場、スーパーマーケットや飲食店など、多彩な現場で使用実績がありますので、幅広いご要望にお応えすることができます。
MAJAフレークアイス
 ポイントⅠ
ワンタッチ開閉カバーにより、簡単クリーニング
  ポイントⅡ
優れた断熱機能により省エネルギーを実現
 ポイントⅢ
氷の取り出しは容易で、とても衛生的
 ポイントⅣ
ワンタッチ運転操作
 ポイントⅤ
高品質ステンレススチールを採用

 詳細はこちら
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  -60℃食品革命 超低温冷凍ストッカー
-60℃食品革命 超低温冷凍ストッカー

食材の風味はそのままに、
おいしさを延ばす魔法のストッカー

  業務用超低温冷凍ストッカー
DF-mini -60℃
【特徴】
 デジタル温度計を採用
 冷気が逃げにくい上扉式
 温度異常を報知するブザー装備
 消費電力量最大40%ダウンを実現

(旧モデルとの比較・50Hzの場合)

超低温冷凍ストッカー DFM-70S
定価 291,600円(税込み)
外形寸法(mm)/W553×D646×H890
有効内容量(L)/70 電源 / AC100V 50/60Hz
  家庭用超低温冷凍ストッカー フィッシュボックス FB-77SE
コンパクトでも超低温!
ご家庭でも使いやすい省エネモデル 色鮮やかで美味しく、魚や肉の長期保存ができます。
フィッシュボックス FB-77SE
定価 149,040円(税込み)
外形寸法(mm)/W553×D557+46(ヒンジ)×H890
有効内容量(L)/70 電源 / AC100V 50/60Hz
※FBシリーズは家庭用製品です。飲食店等、業務用での使用はお控えください。
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  驚きの急速美味解凍!エコメルティ
驚きの急速美味解凍!エコメルティ・プレート&シート
<エコメルティ・プレート&シート>

驚きの急速美味解凍!エコメルティ・Wシート
<エコメルティ・Wシート>

【エコメルティの特徴】

氷を常温で解凍して、完全に水にするまでわずか2分」と言ったら、信じてもらえますか?

このシートは、熱交換の応用ですばやくお肉やお魚を解凍します。なんと、氷が2分で水に変わってしまいます!
この間に、もちろん加熱はもちろん、送風さえもしていません。

解凍スピード:例

  • 牛肉(薄切りスライス120g):約5分
  • とり肉(切り身130g):約6 分
  • いか(1杯80g):約5 分


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外食ビジネスウィーク 2015 「第8回 居酒屋産業展」に出展します。

外食ビジネスウィーク2015
第8回居酒屋産業展に出展します。

会期:2015年8月26日~28日(金)

開催時間:10:00〜17:00

会場:東京国際展示場

「東京ビッグサイト 東ホール」

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業務用超低温冷凍ストッカー
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